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Aktueller Artikel März 2020

Das Immunsystem stärken über die Ernährung. Regionales, saisonales Gemüse bietet eine umfassende Versorgung mit Vitaminen. Besonders die lauchartigen Gemüse (Lauch, Poree, Frühzwiebel, Schalotten, Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch, Bärlauch, etc. … ) aktivieren die Abwehrenergie (Wei-Qi) des Metallelements. Und das hilft uns im Moment besonders, denn Lunge und Dickdarm zählen zum Metallelement! Stärkere Schärfe, wie sie zum Beispiel der Ingwer sie bietet, ist -je nach Konstitution- nur kurzzeitig, als “Kur” angesagt. Etwa, wenn die Nase betreits tropft, oder die Füsse nach...

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